Μια μοναδική τεχνική χρησιμοποιεί η μηχανή παγωτού Below Zero προκειμένου να μετατρέψει αλκοόλ σε νόστιμο παγωτό. Η ιδέα του να απολαμβάνει κάποιος μια μπίρα ή ένα κοκτέιλ μέσω ενός παγωτού κάποτε θεωρούνταν σενάριο επιστημονικής φαντασίας, όμως πλέον είναι πραγματικότητα χάρη στην ανακάλυψη του  Will Rogers. Έτσι, άρχισε να πειραματίζεται με διάφορες εφαρμογές που χρησιμοποιούνται συνήθως στη βιομηχανία παγωτού και τελικά κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Έτσι δημιούργησε ένα μοναδικό παρασκεύασμα που επιτρέπει στο αλκοόλ να παγώσει και να γίνει παγωτό. «Ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί είναι εντυπωσιακός. Κι αυτό γιατί δημιουργεί μια μοναδική γεύση που μπορεί να σε απογειώσει. Ενδιαφέρον είναι επίσης πως μέσω της διαδικασίας δεν επηρεάζεται καθόλου η περιεκτικότητα σε αλκοόλ», δήλωσε ο Will Rogers.

ΔΕΙΤΕ ΣΧΕΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ :

https://www.youtube.com/watch?v=DyVp20gZBkE