Συνταγή : Ριζότο με παντζάρια
Υλικά για 4 άτομα:5 βολβούς παντζαριού300 γρ. ρύζι καρολίνα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες½ κ.γ. ρίγανη100 ml λευκό κρασί1 λίτρο ζωμό...
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
Συνταγή για χούμους με παντζάρια
Υλικά Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C. Βάζουμε τα παντζάρια και τις σκελίδες σκόρδου πάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο...
Σαλάτα με καρότα, ωμά παντζάρια και ξηρούς καρπούς
Τα παντζάρια είναι υπέροχα βραστά, ψητά αλλά και ωμά. Η γήινη γεύση τους ταιριάζει πολύ με τους καβουρντισμένους ξηρούς...
Παντζαροσαλάτα με πράσινο μήλο και γιαούρτι
Υλικά Για τη σάλτσα Εκτέλεση
Η κόκκινη υπερτροφή που αυξάνει αντοχή και απόδοση
Μπορεί μέχρι τώρα να το καταναλώναμε περιστασιακά ως ζεστή σαλάτα ή συνοδευτικό, ωστόσο τα πλεονεκτήματα που ανακάλυψαν οι ερευνητές...
Τρουφάκια με γέμιση από χουρμάδες, παντζάρι, καρύδια και σκόνη κακάο
Υλικά για τη γέμιση 12 χουρμάδες 140-150gr βρασμένο παντζάρι (θα το βρεις έτοιμο στο supermarket) 60gr βρώμη αλεσμένη σε...
Αραβική πίτα με μπιφτέκι από παντζάρι και κρέμα βαλσαμικού ρόδι
Υλικά Για τα μπιφτέκια250 γρ. παντζάρια βρασμένα250 γρ. κόκκινα φασόλια βρασμένα ή ρεβίθια2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού ρόδι 1 σκελίδα...
Συνταγή για σαλάτα με παντζάρια, μυρώνια και σκορδάτες γαρίδες
Υλικά4 παντζάρια μικρά2 σκελίδες σκόρδο150 ml ε.π. ελαιόλαδοαλάτι χονδρό2 κουτ. γλυκού ξίδι παλαιωμένο1 πορτοκάλι, τον χυμό1 γκρέιπφρουτ, τον χυμό1/2...