Πράσινο φως από την ΕΕ στην κατανάλωση εντόμων -Ακρίδες, γρύλοι και σκαθάρια στο μενού!
Κίτρινο σκαθάρι αλεύρων, μικρό σκαθάρι αλεύρων, ο γνωστός μας γρύλλος και η μεταναστευτική ακρίδα είναι οι λιχουδιές του μέλλοντος....
Κίτρινο σκαθάρι αλεύρων, μικρό σκαθάρι αλεύρων, ο γνωστός μας γρύλλος και η μεταναστευτική ακρίδα είναι οι λιχουδιές του μέλλοντος....
Τα έντομα μπορούν να αποκτήσουν γεύση που μοιάζει με κρέας, αποτελώντας ένα πιο φιλικό προς το περιβάλλον γευστικό υποκατάστατο...