ΧΟΥΜΟΥΣ

Τα τελευταία χρόνια η επιστημονική κοινότητα αναζητεί τρόπους χρησιμοποίησης των τοπικών υλικών της Σελήνης για διαφόρων ειδών χρήσεις ώστε...

Πώς θα φτιάξουμε το χούμους με πιπεριά ΦλωρίνηςΜουλιάζουμε τα ρεβίθια για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε, τα βράζουμε μέχρι να...

Υλικά Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C. Βάζουμε τα παντζάρια και τις σκελίδες σκόρδου πάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο...

Υλικά για ένα μπολ 200 γρ. ρεβίθια ξερά 1 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 6 κ.σ. ταχίνι Χυμός από 1...

1 κιλό βρασμένα ρεβίθια100 γρ. χυμό λεμόνι3 γρ. σκόρδο3 γρ. Carum κύμινο σκόνη (άγριο κύμινο καβουρδισμένο 6 λεπτά στους...