Σε ένα εργαστήριο πίσω από τα δικαστήρια του Βόλου παρασκεύαζε τα ωραιότερα λουκούμια στη χώρα, μαθαίνοντας την τέχνη στα παιδιά του, και τα λουκούμια του ταξίδεψαν σε όλη την γη.

Σήμερα πέθανε σε ηλικία 69 ετών ο γνωστός σε όλη την χώρα “λουκουματζής” Γιάννης Οικονόμου, ο “παππούς”.

Ο εμπνευστής των περίφημων λουκουμιών ήταν ο Γεώργιος Πετρόπουλος που άνοιξε το λουκουμοποιείο στην πόλη του Βόλου το 1930. Στην συνέχεια η επιχείρηση πέρασε στα χέρια του ανιψιού του Γιάννη Οικονόμου και στη συνέχεια στους γιούς του τελευταίου, οι οποίοι κρατάνε την επιχείρηση μέχρι και σήμερα.