Κροκέτες μπακαλιάρου με σπιτική μαγιονέζα αγιολί
Υλικά• 500 γρ. μπακαλιάρος παστός ξαρμυρισμένος• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο• 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο• 100 γρ....
Υλικά• 500 γρ. μπακαλιάρος παστός ξαρμυρισμένος• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο• 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο• 100 γρ....
ΥλικάΜερίδες: 41 – 1 1⁄2 κιλό φιλέτα παστού μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένα και κομμένα σε μέτρια κομμάτια700 γρ. πατάτες, σε 4...