ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα (λευκά μανιτάρια, Portobello, σε φέτες)70 γρ. ελαιόλαδο350 γρ. κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)10 γρ. κουρκουμά500...

Υλικά για 2 άτομα 1 κούπα μανιτάρια του δάσους (κουμπιά, βασιλομανίταρα, πλευρώτους) 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ κρεμμυδάκι φρέσκο...

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε χοντρέ λωρίδες 5 πατάτες κομμένες για φούρνο μαριναρισμένες με λίγο αλάτι, πιπέρι...