Συνταγή από το Άγιο Όρος : Μπακαλιάρος με πατάτες και σταφίδες ξανθές
Υλικά για 4-6 άτομα1,5-2 κ. μπακαλιάρος φρέσκος σε μερίδες4 σκελίδες σκόρδο5 πατάτες κομμένες σε οκτώ κομμάτια2 κρεμμύδια ξερά κομμένα...
Υλικά για 4-6 άτομα1,5-2 κ. μπακαλιάρος φρέσκος σε μερίδες4 σκελίδες σκόρδο5 πατάτες κομμένες σε οκτώ κομμάτια2 κρεμμύδια ξερά κομμένα...
ΥλικάΜερίδες: 41 κιλό πατάτες, κομμένες σε κομμάτια, σαν μισές μικρές λεμονόκουπες3 ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ4 σκελίδες σκόρδο, σε...
ΥλικάΜερίδες: 6220 γρ. ρύζι λευκό, γλασέ, καλά πλυμένο και στραγγισμένο220 γρ. ρύζι κίτρινο, μακρύκοκκο, καλά πλυμένο και στραγγισμένο1/2 κιλό...