Συνταγή για σαρλοτ με πασχαλινό τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά για σαρλοτ με πασχαλινό τσουρέκι 1 κιλό τσουρέκι 250 γρ. γάλα πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά...
Υλικά για σαρλοτ με πασχαλινό τσουρέκι 1 κιλό τσουρέκι 250 γρ. γάλα πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά...
Υλικά για 1 μεγάλο στεφάνι ή 2 μέτρια70 γρ. μαγιά νωπή200 ml νερό χλιαρό800 γρ. αλεύρι για όλες τις...
Συστατικά 375γρ. χλιαρό νερό 63 γρ. μαγιά νωπή ή 30 γρ. ξηρή μαγιά 430γρ. ζάχαρη 5 αυγά 63 γρ....