ΠΑΤΑΤΕΣ

Υλικά Tips ΔιαδικασίαΒήμα 1Για τα μπιφτέκια: Βάζετε το ψωμί στο νερό να μουλιάσει και το στύβετε καλά. Στο μούλτι...

Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Βάζετε στη φωτιά μια βαριά κατσαρόλα να κάψει και ρίχνετε το μισό ελαιόλαδο και μετά τα κομμάτια...

Για τις πατάτες Για τη γέμιση σπανακόπιτα Για τη γέμιση κιμά Για τη γέμιση σύγκλινο-πιπεριά Φλωρίνης 2ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ...

1 κιλό καλαμαράκια (καθαρισμένα)45 γρ. ελαιόλαδο1 φοινόκιο (κομμένο σε φέτες)1 κιλό πατάτες baby (κομμένες στη μέση)120 γρ. μαυροδάφνη ή...

Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220οC. Στρώνετε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.Βήμα 2Απλώνετε τις πατάτες στεγνές πάνω...

Πρόσφατα η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνέστησε να μην καταναλώνονται οι πολύ τηγανισμένες και ξεροψημένες τηγανητές πατάτες,...

Ενώ η παραδοσιακή συνταγή κανονικά δεν περιέχει τυρί, οι περισσότερες εκδοχές που θα βρούμε βάζουν λίγη ελβετική γραβιέρα που...

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε χοντρέ λωρίδες 5 πατάτες κομμένες για φούρνο μαριναρισμένες με λίγο αλάτι, πιπέρι...